♥ CAÇÃO DO PAU DE LENHA ♥

em 24 março 2012

Receitinha gostosa hoje! =)
Eu não sou chegada a frutos do mar... Nada do mar me "enche os olhos" para comer... normalmente eu "torço o nariz". Não gosto... do cheiro da comida em si, do paladar, nada...
Mas, eu nunca fui aquela "chatinha" que torce o nariz antes de experimentar a comida!!! 
Por isso sempre que passo perto de Barra de São João (vulgo "RETÃO"), conheci o famoso bar local chamado "Pau na Lenha". O local é beeeeeeeeem simples, mas os donos são uns amores e não se deixe levar pela "aparência"... a comida é 100%!!! =D
Não há quem não conheça o local naquela região e em todas as adjacências!
E há o "famoso cação"!!! Sim, famosééééérrimo por aquelas bandas!!!
E não é pra menos. Super bem temperadinho e realmente delicioso!
Dificilmente compro peixe aqui em casa. Primeiro porque eu não como. Marido também não é chegado. Limpar??? De jeito algum... ECA! =/
Mas limpinho, cortadinho... de vez em quando eu compro para fazer fritinho... Filhote mais velho gosta! =) Fazer o que, né? rsrsrsrs Faz bem... rsrsrs
Mas, nas últimas compras, olhei o cação... e ele quase me disse: "me leva!" kkkkkkkkkkk
Embaladinho, limpinho em postas! =)
E fiz como no "Pau de Lenha": todo desfiado!
FICOU BÁRBARO!!!
Cozinhei as postas e desfiei.  Refoguei cebola e alho. Acrescentei pimentão bem picadinho, salsa e cebolinha (que eu colho em casa!!! Ahhhhhhh!!! Adoro dizer isso!!!rsrsrs). Um pouco de extrato de tomate para corar o peixinho. E joguei ele todo desfiado na panela. Sal à gosto. E o azeite por cima, já no prato!!! Hummmmmmmmmmmmmmmm...
Meu pratinho:
Gentem, ficou DE-LI-CI-O-SO 'meXmo'!!!
E igualzinho ao do Pau de Lenha... aliás, modéstia a parte, ficou mais gostoso!!! kkkkkkkkkk


Bjks!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Ficarei muito feliz ao ler seu comentário. Mesmo que seja uma crítica, feita com educação, é bem-vinda para que o conteúdo do blog possa sempre melhorar!



Topo